2001-ben végeztem az ELTE Bárczi Gusztáv Gyógypedagógiai Főiskolai Kar Általános Szociális Munkás szakán. 2016-ban fejeztem be a SOTE Mentálhigiéné Intézetének integrált szülő-csecsemő/kisgyermek konzultáció szakirányú továbbképzését. Gyermekeim születéséig családgondozóként, jelenleg pedig szülő-csecsemő konzulensként dolgozom egy budapesti család- és gyermekjóléti központban.
Igazán különleges ajándéknak tartom egy család életében a várandósság és a kisgyermekesség időszakát. Amikor megszületik egy csecsemő, kinyílik egy ablak, egyszerre nézhetünk rá magunkra, visszapillanthatunk a múltba, a gyerekeinken keresztül pedig előre tekinthetünk a jövőbe. Ha egy újszülöttről, csecsemőről vagy kisgyerekről van szó, a kimerült és néha tanácstalan szülők nem is sejtik, mennyi erőforrás van még bennük a nehézségek kezeléséhez.
A hagyományokból kiindulva és a kor minőségi elvárásai mellett szeretnénk termőhelyeink egyediségét kifejező borokat megtermelni. Kiemelten figyelünk borvidékünk hagyományos fajtáira, mint az olaszrizling, a hárslevelű, a furmint, a kadarka és a kékfrankos. A Borminőség a szőlőterületen dől el. Szeretnénk a meglévő szőlészeti, borászati ismeretek és a klasszikus módszerek ötvözése révén nagyon eredeti borokat világra segíteni.
Az életszemlélethez kapcsolódóan büszkén írom le családom történetét. Egri család vagyunk, és otthon kismértékű bortermelés folyt, a lehetőség adva volt. Idősebb Lőrincz György azonban csak azért iratkozott be a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetemre, hogy a fővárosban járhasson vízilabdaedzésre. Az élmény az egyetemi lét volt, a felvétel és a megküzdés is felejthetetlen.
Id. Lőrincz György 1967-ben született Egerben, az Egri Szilágyi Erzsébet Gimnáziumban végezte középiskolai tanulmányait, és a vízilabda szerelmese volt. 1985 és 1992 között az OB I.-ben játszott. Diplomázott 1991-ben, majd 1998-ban doktorált a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetemen. A borászkodás iránti rajongása végigkísérte pályafutását, és a 2002-es alapítás előtti időszakban borászként dolgozott különböző intézeteknél. Megkapta a Magyar Köztársasági Érdemrend lovagkeresztjét 2007-ben, tisztikeresztjét pedig 2013-ban.
A családi történetben a legfontosabb motor a szeretet és a hit adta erő. Amikor a feleségem három kisgyerekkel maradt otthon, tudtam, hogy esténként mellette van a helyem, nem az uszodában. A fiunk, Ifjabb Lőrincz György, a gimnáziumi évektől fogva a labda köré fonódó karriert választotta. 1991-ben született Egerben, 2013-ban diplomázott a Budapesti Corvinus Egyetemen szőlész-borász szakon, és azóta a St. Andrea Szőlőbirtok irányításában dolgozik.
A St. Andrea története szoros összefonódásban áll a családdal. A birtokot Id. L. Gy. alapította, és a nevét ő adta a borászatnak a hűség és szeretet szellemében. Gyuri fia később csatlakozott a vállalkozáshoz, s gyakorlati tapasztalatait neves hazai és külföldi borászatokban szerezte meg. A borászat célja, hogy Egert a világ térképére tegye, és olyan borokat készítsen, amelyek kiemelkednek a minőség és az érzelmi mondanivaló szempontjából.
A családi összetartás és a hit adta keretek meghatározzák a termelés hangulatát. Id. L. Gy. a termőhely és a szeretet egyenlő nagy bor kifejezést hangsúlyozza: a jó borhoz szükség van e kettő összhangjára. Ifj. L. Gy. pedig hangsúlyozza, hogy a tanulás és a folyamatos megújulás elengedhetetlen ahhoz, hogy a St. Andrea borok a világ legjobbjai közé sorolódjanak. A borvidék olyan különleges, mint az a domb, amelyet Isten jelölt ki; ezt a vineret a dűlők és fajták összhangja adja meg, valamint a hűvös klíma, a vulkanikus talaj és a korábban született égisze.
A beszélgetések során felmerül a hit és a családi összetartás fontossága. A családi értékek, a közös imák és a bibliaolvasás megerősítik a mindennapokat, és segítenek abban, hogy a borászat eredményei tükrözzék az emberekhez szóló üzeneteket. A St. Andrea a vidéki hagyományokat a modern borászati tudás és a minőségi elvárások összekapcsolásával igyekszik megvalósítani. A dinamikus együttműködés és a folyamatos tanulás révén igyekeznek felemelni Egert a világ borvidékei közé, miközben megőrzik a helyi karaktert és az emberközpontú megközelítést.
Az 2002-es alapítás előtti időszakban a borászati területeken dolgozó édesapám, Id. L. Gy., és a fiatalabb generáció közötti összhang példát mutat a szakmai átadásról. A vállalkozás sikerei mögött a kitartás, a hit és a közös értékrend áll; a borvidéken elért eredmények pedig azt mutatják, hogy a termőhely és a szeretet egyenlő, és ez adja meg egy bor hosszú élettartamát és értékét.
Az Egri borok értékei között hangsúlyos a kékfrankos és a furmint, hárslevelű fehér fajtákkal kombinálva. A borvidék jövője szempontjából fontos, hogy a két nemzedék együtt dolgozik a minőség folyamatos növelésén, a szakmai utazásokkal pedig naprakészen tartják a tudást. A St. Andrea a magyar borvilágban egy példát mutat az összetartásról, a hitről és a szakmai kiválóságról, amely a családi értékek és a borászat összefonódásának eredménye.
- Általános információk Andrea Vörös pályafutásáról és munkaköréről.
- Az ELTE és a SOTE-es tanulmányok jelentősége a karrierben.
- Szülő-csecsemő konzulensként végzett munka és a család- és gyermekjóléti központ szerepe.
- A hagyományok és a modern megközelítés összekapcsolása a borászatban.
- A St. Andrea Szőlőbirtok története és a családi összefonódás.
- A dűlők, a klíma és a talaj szerepe a borok karakterében.
Infografika a borvidékről és a főbb dűlőkről, valamint a fajta-összetételről.
Video a St. Andrea Szőlőbirtokról, annak generációkon átívelő történetéről és a borászat filozófiájáról.