Az élesztő valóságos vitaminbomba: az egyik legjobb B-vitamin-forrás, és tartalmaz nátriumot, káliumot is. Remek gyulladáscsökkentő hatással bír, fényesebbé teszi a hajat, valamint csökkenti az étvágyat, ezáltal a fogyást is elősegíti. Az élesztőt arra is használhatod, hogy egészséges, fényes fürtöket varázsolj magadnak házilag. A töredezett hajvégeket is kezelésbe veszi az alábbi pakolás, táplálja a fejbőrt, továbbá egészséges ragyogást ad a fürtöknek.
A hozzávalókat dolgozd össze, amennyire csak tudod, a masszát vidd fel a bevizezett hajadra, és vegyél fel úszósapkát, vagy egy rossz törölközővel, esetleg folpackkal tekerd körbe a fejed. A zsíros, mitesszeres, pattanásos bőrre szárítóként használhatsz élesztős pakolást. Keverj össze fél pohár joghurtot és egy evőkanál mézet negyed kocka élesztővel, és vidd fel az arcbőrödre! A problémás részekre, mint az áll, az orr környéke és a homlok, vastagabb rétegben is felviheted a kencét. A szemed környékére azonban ne tegyél túl sokat belőle.
Belsőleg is alkalmazhatod az élesztőt - nemcsak a bőrödet szépíti meg, de a fogyásban is segít. Ugyanis ha az első étkezés előtt rendszeresen elfogyasztasz egy csipetnyi élesztőt, az étvágycsökkentő hatással bír. Úgy is alkalmazhatod, hogy a csipetnyi élesztőt elkevered némi vízben, de ezt a módszert csak akkor vesd be, ha nem vagy puffadásra hajlamos.
Az élesztő az egészségre gyakorolt jótékony hatását a benne található számtalan vitaminnak és ásványi anyagnak köszönheti. A Marmite idehaza nehezen beszerezhető, ám az élesztő erejét mi is kihasználhatjuk. Mire jó az élesztő? Az élesztő segít csökkenteni a stresszt, és enyhíti a depresszió tüneteit, erősíti az immunrendszert, segít szabályozni a vércukorszintet, sőt még a bőrünk egészségére is jó hatással lehet.
Az élesztő beilleszthető speciális diétákba, mert olyan tápanyagokban gazdag, amelyek gyakran hiányoznak a vegetáriánusok, vegánok vagy cukormentes étrendek esetén. Sajtos, diós íze miatt szinte minden ételhez hozzáadható, így nemcsak vitamint és ásványi anyagokat, hanem extra fehérjét is adhatunk vele a fogásokhoz. A béta-glükán rost segíthet a koleszterinszint csökkentésében, glikémiás indexe alacsony, és króm is található benne, amely a vércukorszint-szabályozásban játszik fontos szerepet. Az élesztőt tabletta formájában is fogyaszthatjuk, például sörélesztőként.
Milyen formában fogyasszuk az élesztőt? A legkézenfekvőbb a sütési élesztő, de sokaknak nincs ínyére az íze és illata. Drogériákban és gyógyszertárakban rengeteg betegségtől függetlenül kapható élesztő-kiegészítő, legyen az sörélesztő vagy tabletta. Bizonyos esetekben allergiás reakciót okozhat, gyomorpanaszokat vagy kiütéseket is okozhat, és Crohn-betegség vagy gyulladásos bélbetegség esetén kerülendő lehet.
Az élesztő hajra és bőrre történő felhasználása régi idők óta ismert. A házi kozmetikában megkóstolható eredményt adó pakolásokkal a bőr és a haj állapota javítható. Elegendő egy egyszerű élesztő-házi pakolás: egy evőkanálnyi friss élesztőt kevés langyos vízzel elkeverni, majd a haj nedves részeire felvinni, fejfedőt vagy törölközőt használva 15-20 percet várni. Az így kapott hatás fokozható, ha a pakolást folpack-kal is bebugyolálod. A pakolás után alaposan meg kell mosni a hajat természetes samponnal.
Az avokádós-banános pakolás a száraz, töredezett haj legjobb ápolója lehet: fél-fél darab avokádó és banán péppé készítve, hozzá egy-két evőkanál natúr joghurt és olívaolaj. Az összekevert masszát 30-40 percre a hajra kenni, majd alaposan leöblíteni és megszárítani. A tojás-méz pakolás tovább erősíti a hatást: egy tojássárgáját és 3-4 evőkanál mézet összekeverve felvinni a fejbőrre, 30-40 percig hagyni. Egy uborkalevessel kiegészítve, a fürtök ragyogását növelhetjük. A sörpakolás is látványos eredményt adhat: sört összekeverni 1-2 dekával élesztővel és egy evőkanál olívaolajjal.
A téli hajápolás különösen igényli a megfelelő gondoskodást: a magas hőfokon való szárítás és a hajsütés sokat szárítja a hajszálakat. A sapka alatti fejviszketés, a fokozott hajhullás és a korpásodás gyakori problémák ilyenkor. Táplálék-kiegészítő kapszulák a téli időszakban erősíthetik a hajat, a körmöt és a bőrt is.
A hajdiagnosztika egyre elterjedtebb, és a szépségápolási rutin részeként sok helyen alkalmazzák. A mindennapi élesztő-fogyasztás és a külső felhasználás összhangja hozzájárulhat a haj egészségéhez, a bőr ragyogásához és a körmök erősségéhez. Az élesztő tehát nemcsak egy luxustermék, hanem sokrétű természetes megoldás a hajápolásban és az általános egészségben.
Az élesztő belső fogyasztása esetén fontos megjegyezni, hogy reggel, üres gyomorra, vagy este lefekvés előtt érdemes bevetni, lassú rágással. A szépségápolási receptek mellett megosztott történetek és tapasztalatok is alátámasztják, hogy a természetes módszerek mellett döntve sokan értek el pozitív eredményeket a hajhullás és a töredezettség mérséklésében.
- Beilleszthető diétákba és étrend-kiegészítőként is hasznos az élesztő.
- A hajápolási pakolások különféle variációkkal érhetők el otthon, például tojás-méz, avokádó-banan, sörös változatokkal.
- A belső fogyasztás segíthet a stressz csökkentésében és az immunrendszer támogatásában.
Gyakorlati tippek a felhasználáshoz
- Használj fél pohár joghurtot és egy evőkanál mézet negyed kocka élesztővel arc- és fejbőrtisztító pakolához.
- Kezdj naponta egy csipet élesztővel a reggeli előtt, ha nem vagy puffadásra hajlamos.
- Festett vagy gyengült haj esetén készíts avokádó-banan pakolást a ruganyos szálakért.
- Télen részesítsd előnyben a kímélő hajápolást, kerüld a túl gyakori hajat mosását és a magas hőfokot a szárításnál.
Ha tetszett ez a bejegyzés, osszd meg, és írj kommentet! Bármilyen kérdésre szívesen válaszolok. Míg világ a világ, az élesztőnek napi fogyasztásával érhetünk el bámulatos eredményeket a szervezetünkön belül és kívül is.
Mi okozza a gombás fertőzéseket, és hogyan lehet megszabadulni tőlük? - Liesbeth Demuyser
Az ókori időkben is ismerték az élesztő simító hatását a bőrre, ma pedig már bizonyított, hogy a B-vitaminok és más összetevők javítják a külsejünket és a közérzetünket. A stresszoldó és immunerősítő hatás mellett az élesztő hozzájárulhat a vércukorszint szabályozásához és a testsúly kontrollhoz is.